VÉLIZY 2 LANCE SON FOOD TRUCKS FESTIVAL


Le centre commercial Vélizy 2 accueillera du 3 au 20 juin le premier Food Trucks Festival ! Paulette est sur le coup !
 
Les Food Truks ont décidément le vent en poupe cette année. Le précurseur de cette tendance phare, Le camion qui fume, a depuis ouvert la marche à bien d’autres restaurants ambulants dont Paulette avait déjà dressé un top 10.
 
Pour cette occasion, plusieurs Food Trucks seront réunis pour vous en mettre plein la vue… et surtout plein la panse !
 
Au menu : les grands noms des Food Trucks comme 2 Filles et un Camion, Cocotte Cantine mais aussi bien d’autres, spécialisés dans une gastronomie particulière : crêpes, bagels, raviolis chinois….
 
 
>Au programme de cet événement gustatif :
 
Les lundis : tradi mais pas que…
 
-Max & Britany, le camion restaurant qui revisite les crêpes et les galettes sous toutes leurs facettes.
-La Cocotte Cantine pour une cuisine pleine de goût avec des plats du jour traditionnels, de la cuisine du monde, des salades…
-Le Goody’s, qui propose une carte de burgers 100\% responsables avec des produits frais issus des petits producteurs locaux, du pain fait sur place et des packagings recyclés.
 
 
Les mardis : sur le pouce !
 
-Le Camion qui fume, pionnier de la tendance, qui a conquis les papilles les plus
-Bügelski, qui allie lieu de restauration et de shopping autour du célèbre bagel.
 
 
Les mardis et jeudis : une cuisine placée sous le signe de la Chine!
 
-Mum Dim Sum, fait voyager ses clients à Hong Kong avec ses traditionnelles bouchées vapeurs et raviolis chinois, cuits à la vapeur dans des paniers en bambou
 

 
Les mercredis : découverte d’une cuisine responsable
 
-La caravane dorée, à la démarche solidaire, qui revisite le sandwich pour en faire un plat de gourmets. Une partie des bénéfices est reversée à des associations de quartier.
-Le Réfectoire et ses recettes maison entièrement cuisinées dans le camion à partir de produits de saison.
 
 
Les jeudis : le bio est à l’honneur !
 

-Cantine California : Burgers, tacos, cupcakes… Les classiques des menus US préparés avec des produits biologiques français.
-2 filles et un camion et ses plats créatifs à base de produits bio ou labellisés, frais et de saison.
 
 
Et tous les jours du lundi au jeudi…
 
-La Potatomobile de McCain avec sa caravane vintage est ses menus autours de la pomme de terre.
 

En parallèle du Food Trucks Festival, le centre commercial Vélizy 2 accueillera d’autres animations culinaires. Une exposition autour de "l’Arty Food" se tiendra pendant toute la manifestation. Le Village des Saveurs du 7 au 22 juin proposera des produits 100\% terroir : vins de pays, confiseries artisanales, fromages, foie gras… de quoi découvrir le meilleur de nos régions !
 
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