TOP DES DESSERTS DE NOËL - Paulette Magazine

17 décembre 2014

Une sélection de desserts originaux pour celles et ceux qui veulent se régaler sans passer derrière les fourneaux.

> Un Tiramisù

En version individuelle ou en format familliale, on épate ses convives avec le tiramisù aux Speculoos et sirop d’érable de chez We are Tiramisù.

Mini – Prix : 5€ les 3 (assortiment de 8 et 15 pièces également)

Individuel – Prix : 5€

Moyen format (4-6 personnes) – Prix : 19€

Grand format (8-10 personnes) – Prix : 31€

We Are Tiramisu

10, rue Bayen75017 Paris – Métro Ternes

> Une bûche au petit-beurre

Noël pour vous ce sera une bûche ou rien ? Essayez celle au petit-beurre de chez Monoprix gourmet, mousse au petit-beurre et chocolat au lait, coeur fondant au caramel et sablé au petit-beurre.

Bûche pâtissière au petit-beurre, Monoprix Gourmet, 12,50 € les 650g

> Un coffret d’éclairs

Cette année c’est vous qui apportez le dessert (oh pitié pas la blague avec les yaourts) ? Histoire de faire une entrée en grandes pompes, choisissez ce coffret contenant 10 éclairs aux parfums plus fous les uns que les autres concoctés par Christophe Adam.

Coffret #001 L’Eclair de génie, 85 €

En vente dans les boutiques L’éclair de génie et aux Galeries Lafayette Gourmet

> Un entremet

Pour 6 personne ce joli dessert en forme de bougie est en fait un millefeuille de bavaroise vanille, avec un confit de framboises et une génoise, enrobé dans un biscuit Joconde. Miam !

Entremet bougie, Paul, 20,90 €

> Une bûche assortie à votre pull

Chez Picard vous pouvez assortir votre bûche à votre pull jacquard, ça va faire encore de beaux instagram !

Bûche façon millefeuille framboise, Picard, 14€

> La Charlotte de Noël

Avis aux inconditionnelles de la charlotte, chez Hugo & Victor on fond pour celles aux poires et aux marrons glacés.

La belle Charlotte, Hugo & Victor, 65 €

> Igloo pour deux

Vous fêtez Noël à deux? On craque pour ces deux petits igloos glacés vanille et chocolat au lait, parfaits aussi pour les petits gourmands un peu difficiles.

2 igloos glacés vanille-chocolat, Picard, 3,50 €

> Bûche Smiley

Accro aux émoticones ? Vous ne pourrez pas fêter Noël autrement qu’avec cette bûche “smiley” par Jean-Paul Hévin à la mousse de chocolat noir, gelée de fraise, yuzu et champagne rosé.

Bûche “Be Happy” à partir de 36 €

> Glace au pain d’épices

Une petite faim entre deux repas ? La glace au pain d’épices de chez Hugo et victor est à tomber par terre !

Glace au pain d’épices, Hugo & Victor, 19,50 € les 550ml

> Le gâteau glace

Un biscuit au cacao et un insert de parfait au praliné recouvert de sorbet au chocolat au lait et éclats de biscuit au caramel, crée spécialement pour Noël (la bûche n’a qu’à bien se tenir) le Burn nous fait déjà saliver !

Entremêt “Burn”, Glaces Glazed, à partir de 34 €

54 rue des Martyrs, Paris 9e

> La bûche “chou”

Quand Popelini la célèbre marque de pâtisserie spécialisée dans le chou? collabore avec Canderel ? ça donne une bûche allégée en calories et qui donne très très envie

Bûche Popelini et Canderel, 37 €

> La forêt enneigée

Exposée tel un objet précieux sous son dôme transparent, cette forêt enneigée invite la magie de l’hiver à table. Comme par enchantement. Sous son manteau blanc explosent des saveurs flamboyantes : mousse mascarpone à la vanille, mousse au chocolat, crème brûlée et croustillant spéculos-chocolat. Sous la neige, le feu.

La forêt enneigée, Picard, 16,95 €

> Étoile des neiges

L’avantage de la bûche étoile du Burgundy par Stéphane tranchet autre que sa composition à base de bavaroise aux poires, biscuit sablé et pâte d’amande fumée et marmelade aux fruits secs, c’est que les parts sont déjà prédécoupées.

L’inconvénient c’est qu’elle est un peu cher…

Bûche étoile des neiges, Hotel le Burgundy, 90 €

> Bûche magique

A la mère de famille nous a concocté une bûche aussi belle que bonne, glacée au caramel et chocolat sur lit de noisette et le père Noël est en pâte d’amande !

Bûche “A la mère de famille”, 47 €