Pour Pâques, Lush lance toute une collection pour le bain. Entre lapins, œufs et motifs printaniers. Son nom ? Pâques ô clock !

Collection Pâques ô Clock - © Lush
Collection Pâques ô Clock - © Lush

Le week-end de Pâques, c’est synonyme de plaisir. Mais si vous n’aimez pas trop le chocolat, vous pouvez aussi vous faire plaisir autrement… Et pourquoi pas avec un bon bain relaxant ? Lush a pensé à vous ! Avec sa collection Pâques ô clock, chacun trouvera son compte. Et ce qu’on adore (encore et toujours), c’est le design des produits !

Un dimanche de Pâques végétarien et cruelty-free

Comme toujours, chez Lush, les produits sont cruelty-free et végétariens. C’est pourquoi ils ont d’ailleurs enlevé les œufs de leur composition ! À s’en méprendre, vu leurs œufs de Pâques si réalistes… Mais promis, nous avons ces infos de source sûre ! Iels s’expliquent : « chez Lush, nous sommes soucieux·euses du bien-être animal depuis notre création il y a 26 ans. Puisque le bien-être animal ne s’arrête pas à l’assiette, nos produits sont donc tous cruelty-free et végétariens. Nous travaillons quotidiennement à repenser nos formules, c’est pourquoi nous avons éliminé en 2019 les œufs qui entraient dans la composition de certains de nos produits et les avons remplacés par des alternatives végétales riches en protéines comme l’aquafaba. »

Collection Pâques ô Clock - © Lush

Mais surtout coloré !

Au programme de cette collection sur le thème de Pâques : des boules et barres de bain, du beurre pour le corps, du savon… Le tout, imaginée autour des lapins et des œufs, et surtout très (très) colorée. Jaune, bleu, rose, vert ou même doré, chacun·e trouvera le produit qui le fera vibrer… Et nous, on trouve ça canon !

Les produits Lush et la collection Pâques ô clock sont à consommer sans modération, pour plus de relaxation. À retrouver sur leur site internet.

 

Article de Clémence Bouquerod

Parce qu’en cette période pas très rigolote, les petits plaisirs de la vie n’ont jamais été aussi appréciables. Nous avons sélectionné pour vous les toutes nouvelles douceurs de chocolat, pensées exclusivement à l’occasion de Pâques. Craquez, c’est le moment ou jamais…

Elysium - © Maison Conticini
Elysium - © Maison Conticini

Explosion de saveurs pour la Maison Conticini

Pendant un mois, le chef Philippe Conticini a imaginé deux créations intenses et hautement chocolatées. Cette année, la Maison renouvelle l’indémodable œuf en chocolat. 

Le premier n’est autre qu’un entremet à partager en duo. Ce demi-œuf nommé « l’oeuf Elysium » renferme un praliné coulant et un délicieux biscuit croustillant à la noisette. L’ensemble est bien évidemment recouvert d’un glaçage effet velours au chocolat dulce. Et comme si nous n’avions pas assez l’eau à la bouche, le chef a délicatement laissé un filet de caramel se déposer sur l’oeuf. Goûtez, c’est merveilleux !

12€ 90, à retrouver dans toutes les boutiques Philippe Conticini depuis le 15 mars, jusqu’au 15 avril. 

Le second, c’est l’œuf « Explosion gourmandise » : chocolat au lait et praliné, Gianduja aux amandes et noisettes croquantes. On ne vous en dit pas plus, cette création est évidemment une édition limitée et ne sera qu’en vente aux Galeries Lafayettes Gourmet pour la somme de 63 euros. Vous allez faire des heureux…

© Maison Conticini
© Maison Conticini

L’œuvre de Pâques de Yann Couvreur

À tous ceux à qui la culture manque terriblement, l’œuf de la maison Yann Couvreur est une véritable œuvre d’art. Il pèse 155 grammes et existe au lait ou au chocolat noir. L’œuf est garni d’une multitude de fritures chocolat au lait, noir, dulcey et blanc. Le chef de la maison nous comble, comme à son habitude, en sculptant en relief sur l’ensemble de sa création le renard, symbole et logo de la maison. N’’hésitez plus, croquez !

L’oeuf est victime de son succès sur le site, mais reste disponible dans les boutiques de la maison, au prix de 19 €.

© Yann Couvreur
© Yann Couvreur

Tu es chic, ma poule !

Parce qu’elle est trop cocotte et particulièrement classe, la « Poule de luxe » au chocolat au lait (ou chocolat noir, selon vos goûts) de la maison À la mère de famille nous fait de l’œil. Vous aviez déjà vu une poule apprêtée et élégante, prête à chasser les œufs de Pâques ? Maintenant oui. La poule est pralinée d’un feuilleté enrobé de chocolat signature au lait 36%. Elle est vêtue d’une adorable robe de perles dorées. Alors, chic non?

La poule de luxe pèse 185grammes et est disponible en boutique ou sur le site, au prix de 24€.

© À la Mère de Famille
© À la Mère de Famille

Destination : Planète chocolat

À La maison du chocolat, on voit les choses en grand ! 600 grammes de petits poissons, d’œufs pralinés et de noisettes croquantes qui ravissent nos papilles ! Tous enrobés de chocolat au lait ou chocolat noire, au sein d’un coffret craquant nommé « Planète chocolat”.

Vous pourrez le retrouver en boutique à partir d’aujourd’hui pour la somme de 69 €.

© La maison du Chocolat
© La maison du Chocolat

La Colombe de Christophe Louie

Oui, vous en aviez déjà surement entendu parler, la brioche de Pâques de Christophe Louie fait fureur ! 

Le roi du panettone et des mets italiens se réinvente et crée : la Colombe de Pâques (en forme de colombe, qui plus est !). Pour faire écho à l’Histoire, le chef pâtissier rend hommage au dessert en forme de colombe reçu en signe de paix, par le roi de Lombardie en pleine invasion de la ville de Pavi. Alors, la colombe de Pâques deviendra un emblème de Pâques pour le pays.

Vive le printemps ! Vole la Colombe ! Que la paix soit avec vous !

Christophe Louie

Ainsi aujourd’hui nous avons l’honneur de pouvoir déguster la brioche de Pâques de la maison Christophe Louie. C’est un délicieux mélange de fondant au chocolat au lait avec des noisettes du Piémont. Christophe Louie, connue pour son goût du fruit y place également quelques notes de fruits de la passion et de physalis, pour la touche acidulée. 

Pour des fêtes de Pâques chargées d’histoire, une note de voyage, un peu d’agrume et surtout : la paix !

Disponible sur le site au prix de 36€. 

©Christophe Louie
© Christophe Louie

Des jouets en chocolats pour célébrer Pâques

Chez Michel Cluizel on pense aux plus jeunes d’entre nous. Et en même temps… il n’y a pas d’âge pour chasser les œufs dans le jardin, si ?

La poche de choco jouets de la maison Cluizel est idéale pour Pâques! Un petit peu de sucre, quelques grammes de beurre, du lait, un peu de noisettes… et le tour est joué ! Un assortiment de 5 pièces amusantes qui vont vous régaler, tout simplement.

Procurez-vous la poche de choco-jouets sur le site ou dans les boutiques Maison Cluizel pour 12€15.

© Maison Cluizel
© Maison Cluizel

Destination : Planète chocolat

À La maison du chocolat, on voit les choses en grand ! Parmis leur collection spécial Pâques nous avons retenu pour vous, 600 grammes de pur plaisir. Des petits poissons, des œufs pralinés et des noisettes croquantes qui ravissent nos papilles ! Tous enrobés de chocolat au lait ou chocolat noire, au sein d’un coffret craquant « Planète chocolat ».

Vous pourrez le retrouver en boutique à partir d’aujourd’hui pour la somme de 69 €.

Ah le chocolat… C’est prouvé, il nous aide à surmonter les mauvaises phases, alors faites vous plaisir et joyeuse Pâques ! La Team Paulette se régale déjà…

Article de Margot Hinry

Un mélange de savoir-faire pour une création originale, tous tournés autour du même ingrédient mis à l’honneur : le chocolat. Et ils créèrent… "Le Jardin de Pâques", une brioche feuilletée à partager, là où les saveurs de deux cuisines se rencontrent.

Le jardin de Pâques - © Géraldine Martens
Le jardin de Pâques - © Géraldine Martens

Mmmh, Pâques arrive à grand pas et nos papilles ne peuvent pas être plus ravies ! Pas seulement à l’idée que le pays entier se transforme en usine à chocolat, non. Aussi et surtout parce qu’à l’occasion, une création de Pâques exclusive sera dévoilée dans la boulangerie levantine Babka Zana et la Maison Pierre Marcolini ! Et ce, à partir du vendredi 26 mars, et jusqu’au dimanche 4 avril inclus. 

Une rencontre entre maîtres gourmands

Alors, si vous avez loupé l’info, Babka Zana c’est THE boulangerie levantine à goûter dans le 9ᵉ arrondissement de Paris. Ouverte en janvier 2020 et tenue par le couple Sarah et Emmanuel Murat (nous vous expliquons tout dans cet article), la boulangerie fait fureur auprès des Parisien·ne·s en érigeant la babka comme sa spécialité. Et cette fameuse brioche torsadée tendance attire l’attention de Pierre Marcolini. 

Le couple était, de son côté, déjà fin connaisseur des créations du maître chocolatier. Ainsi, coup de cœur en cuisine, ils s’unissent tous les trois au fourneau pour une collaboration chocolatée.

La plus irrésistible des brioches

D’abord, un goût commun pour le chocolat, puis une envie de faire plaisir. Sarah et Emmanuel convient Pierre Marcolini dans leur atelier parisien, en compagnie d’Aaron Friedman (leur pâtissier), pour créer une recette collaborative unique en son genre.

Celle de la brioche levantine habituelle est revisitée, et à la place, on découvre une pâte briochée feuilletée garnie d’une crème de chocolat et noix de pécan de la maison Pierre Marcolini. Finalement, la pâte tressée forme un nid qui sera, une fois cuit, recouvert d’un sirop à la fleur d’oranger. S’y ajoutent deux pralinés maison, signé Marcolini. L’un, aux pistaches d’Iran. L’autre, aux noisettes du Piémont.

Le jardin de Pâques - © Géraldine Matens
Le jardin de Pâques - © Géraldine Matens

Quels goûts auront les œufs cette année ?

Enfin, au cœur du jardin de Pâques, au creux du nid de la brioche, se trouvent les œufs. Trois petits œufs de Pâques signatures. De quoi régaler chacun·e d’entre vous, avec des goûts différents et tous aussi fondant et onctueux les uns que les autres.

Vous êtes curieux·se ? Allez, on vous dit tout… La praline et la nougatine remplissent le premier oeuf fermé par une coque en chocolat blanc. Il y a aussi l’œuf au chocolat au lait. Sa praline s’ajoute à la nougatine aux noix de pécan. Par ailleurs, le dernier a la coque en chocolat noir. Il est également praliné et sa nougatine est à la noisette et aux brisures de caramel.

Il faut reconnaître que cela fait envie. Le Jardin de Pâques sera vendu uniquement entre le 26 mars et le dimanche 4 avril chez Babca Zana (65, rue Condorcet – 75009 Paris) et Pierre Marcolini (89, rue de Seine – 75006 Paris). Alors, n’attendez pas qu’il n’y en ait plus… Nous, on salive déjà.

Vendu pour 6 personnes à 32 € dans les boutiques de Babca Zana et Pierre Marcolini.

Un article de Margot Hinry

Le 12 avril prochain, nombreuses seront les petites mains qui s’affaireront dans les jardins ou les maisons pour dégoter les joyeuses douceurs éparpillées. Période de confinement oblige, difficile de se rendre dans les magasins et ainsi préparer une chasse gargantuesque. Heureusement, à la rédac’ on a trouvé la crème de la crème des e-shop qui livrent lapins, poules, oeufs et autres créations. 

Pour Pâques, faites vous directement livrer les chocolats ! Crédits : ©Pierre Marcolini.
Pour Pâques, faites vous directement livrer les chocolats ! Photo Instagram / Crédits : ©Pierre Marcolini.

La chasse aux aliens – Le Chocolat des Français

Le Chocolat des Français apporte un vent de légèreté dans l’univers du chocolat frenchy. Côté packaging, on brise les codes et les tablettes s’offrent une cure de jouvence so arty, mettant en lumière des artistes aux environnements créatifs multiples.  

https://www.instagram.com/p/B-fAOXklK4a/

Cette année, l’enseigne côtoie la voie lactée (et chocolatée). L’illustrateur Antoine Corbineau met en scène animaux cosmonautes et aliens, sur des œufs géants métalliques aux coloris punchy. A l’intérieur ? Une floraison de petits œufs fondants et pralinés, recouverts d’une fine couche de chocolat noir ou au lait. Avec toutes ces jouissances culinaires, difficile de garder les pieds sur terre ! 

https://www.instagram.com/p/B-Y8RBgDZJn/

Pour les amateurs de saveurs marquées et détonantes, on conseille le  « Pâques de 3 », comprenant trois tablettes pure origine. Chacune correspond à une région : l’Equateur, le Pérou et la République Dominicaine. And last but not least :  le chocolat est fabriqué directement depuis les fèves de cacao récoltées, de quoi s’assurer une traçabilité hors-pair

La chasse aux créatures marines La Maison du Chocolat

Sous la houlette de Nicolas Cloiseau, chef de La Maison du Chocolat, les poussins, devenus verniens en herbe, embarquent pour des voyages extraordinaires en mer. On est de suite tenté par le poussin hublot Vietnam, composé d’une créature en chocolat noir dans un hublot en chocolat au lait, lui-même disposé sur une tablette de chocolat au lait à la noix de pécan. Un subtil mélange de croustillant et de fondant qui émoustille les papilles ! 

https://www.instagram.com/p/B-MOQcLq5p5/

« La quête de l’oeuf Graal » Edwart Chocolatier Paris

Pour fêter l’arrivée des cloches, la Maison Edwart s’est tournée vers un incontournable de la légende arthurienne : la quête du Graal. Mais gourmandise oblige, il n’y aura pas qu’un seul trésor ! 

https://www.instagram.com/p/B-Z4QuBogP0/

A la rédaction, on a d’abord fondu pour la mignonnerie des animaux loufoques : l’Ecureuil Boxeur et le Raton Laveur Bombeur au chocolat noir. La cerise sur le gâteau ? Leur ventre rebondi est garni d’œufs pralinés ainsi que de fritures au chocolat noir et au lait. On a ensuite été séduit par la majestuosité de l’oeuf Graal au chocolat au lait, cachant en son centre trois oeufs gigognes, dont l’un n’est autre la noisette sacrée…  Enfin, on salive d’avance à l’idée de croquer à pleines dents dans l’oeuf coque empli d’un praliné pistache

https://www.instagram.com/p/B9XGbEuKHfJ/

La chasse bucolique et champêtre – Pierre Marcolini 

Chez Marcolini, on laisse place à un monde enfantin et printanier, empreint de tonalités roses poudrées, de fleurs sauvages et de lapins farceurs ! On opte pour le Petit Panier Rose, idéal pour les enfants (mais aussi pour les grands gourmands), avec un assortiment enchanteur d’animaux et de petits oeufs fourrés. Finalement, on se rue aussi sur le petit lapin au chocolat blanc Maison.

https://www.instagram.com/p/B-eOD24jqNu/

Une sélection qui fleure bon les douces effluves chocolatées. Encore un peu de patience, les cloches ne sauraient tarder…. 

Article de Marion Tabard

Du chocolat, du chocolat et encore du chocolat ! Oui, mais pas que… Pâques c’est aussi et surtout l’occasion de partager un bon repas en famille. Et pour cette période de confinement, où le mot d’ordre est (re)découverte, prenez plaisir à préparer et déguster ce menu veggie.

Pour Pâques, les chocolats sont à déguster sans modération. Crédits : ©Monika Grabkowska;
Pour Pâques, les chocolats sont à déguster sans modération. Crédits : ©Monika Grabkowska.

Une entrée fraîche et colorée 

Les beaux jours sont de retour alors on veut manger de bons plats frais qui nous rappellent l’été. Misez sur l’avocat et le tour est joué. Le compte Instagram beautyfood.cooking nous dévoile sa délicieuse recette de tartines au guacamole épicé accompagnées de leurs champignons rissolés et graines de sésame. 

https://www.instagram.com/p/B7T1Vr0iPOk/

Les plats de nos chefs directement dans nos assiettes 

On débute avec une recette concoctée par Anne-Sophie Pic. Et la cheffe mise sur la raviole qui saura séduire petits et grands. Elle garnit le tout de blettes, de brousse de brebis et de ricotta… Pour un peu d’onctuosité en ces temps compliqués ! 

https://www.instagram.com/p/B-clKztJZQB/

Détour chez le chef préféré des Français qui dévoile chaque jour une recette dans l’émission Tous en Cuisine avec Cyril Lignac. Pour Pâques, optez pour le poisson au four à l’huile d’olive et ses légumes. La recette est à voir en replay sur M6 ou sur Cuisineaz.

https://www.instagram.com/p/B-hFpOOgKAb/

Des desserts gourmands, sans oublier le chocolat

Mais oui pas d’inquiétude ! Le chocolat fait bel et bien partie du menu. Et pour l’occasion, la choco-addict Rachel nous partage une délicieuse recette d’oeuf en chocolat sur son Instagram. Fourré d’une mousse caramel et chocolat, on salive déjà ! La recette est à retrouver sur son blog.

https://www.instagram.com/p/BS1HU2ilg9n/

Pour finir, on se laisse séduire par une tarte Tatin. Et la recette nous vient tout droit de notre pâtissier préféré, Christophe Michalak. Voilà une belle création de plus à rajouter sur la table. 

https://www.instagram.com/p/B-NCwGfon_q/

Et bon appétit bien sûr !

Article de Nina Hossein.