NOUVEAUTHÉ : PALAIS DES THÉS LANCE SON CHAI IMPERIAL

29 janvier 2015

Cet article est un Publi-rédactionnel

Nous serions prêtes à parier qu’il y en a un grand nombre parmi vous qui, si ils n’en sont pas devenus complètement accro, ont au moins déjà goûté au fameux Chaï Latte. Boisson tendance du moment, c’est notre nouveau meilleur ami pour les goûter, brunch ou petit-déjeuner…

Vous serez donc certainement très intéressés d’apprendre que la marque Palais des Thés lance aujourd’hui même sa dernière nouveauté : le Chaï Impérial.

Un thé noir, inspiré de la tradition indienne, composé d’un cocktail d’épices (cardamome verte, baies roses, cannelle, gingembre, clous de girofle) et agrémenté d’écorces d’orange. Il est excellent dégusté à l’occidentale (soit infusé dans de l’eau), mais figurez vous qu’il s’agit aussi de l’indispensable des thés épicés pour vous concocter votre propre Chaï Latte, à l’indienne.

On a testé pour vous la recette du Chaï Imperial Latte de Palais des thés, très facile à faire et idéale pour les longues journées d’hiver.

> Recette gourmande du Chaï Imperial Latte

Pour 1/2 litre de boisson

Soit 10 min de préparation

Ingrédients

1/4 de litre de lait

1/4 de litre d’eau filtrée

2 cuillères à soupe (env. 10g) de Chaï Impérial

(dans une cuillère à thé ou un filtre)

30g de sucre en poudre

Préparation

Dans une casserole, verser l’eau, le lait, le sucre et ajouter le thé.

Porter à ébullition puis laisser chauffer 3 à 4 min

Retirer le thé

Déguster (avec vos petits gâteaux préférés).

Si vous souhaitez aller plus loin dans la dégustation, sachez que le Chaï s’utilise aussi en cuisine. Allez donc faire un tour sur le site de Palais des Thés pour y découvrir les recettes proposées.

Au menu : cocktail, vin épicé, truffes au chocolat ou poires compotées. De quoi vous régaler !

> CHAI IMPERIAL – Palais des Thés

Disponible dans tous les points de vente Palais des Thés à partir du 29 janvier 2015.

Boite de 100g de thé en vrac : 11,50€

Boite de 20 mousselines : 9€