IL N’Y A QUE L’ALGUE QUI M’AILLE !

Les algues sont à la mode ! Dans les cosmétiques, les aliments et même dans vos assiettes, les “légumes de la mer” ont de multiples vertus.

Brunes, rouges ou vertes, les plantes aquatiques ont plus d’un tour dans leur sac ! Davantage consommées sur le continent asiatique, les algues issues d’eau douce ou salée sont bonnes pour la santé et pour la peau ! Et si on les retrouve dans nos assiettes (et pas uniquement autour des makis!) et dans la composition de nos cosmétiques c’est parce qu’elles sont riches en oligo-éléments, en minéraux, en fibres et en protéines, en quantités variables selon les variétés. Les plantes d’eau possèdent également des propriétés anti-âge puisqu’elles sont bourrées d’antioxydants tels que des carothénoïdes ou des vitamines A, C et E. Et en plus, elles ont une très faible teneur en matière grasse… Rien que ça !

> Quelles algues consommer ?

On retiendra la nori, que l’on connaît déjà emballée autour des sushis. Cette algue verte est riche en nutriments, protéines, vitamines A, C, E et B, minéraux et contient une dizaine d’acides aminés.

Le wakamé contient également une grande quantité de protéines, de vitamines et d’acides aminés. Bonne pour la peau et les yeux, cette algue est aussi riche en calcium, fer, potassium et magnésium.

Mais il y a aussi le dulse, le kombu, la laitue de mer, l’agar-agar…

Sélection Paulette

Shampoing volumateur aux algues, Leonor Greyl sur Sephora, 34,50€ les 200ml

Gel douche sauge et algue laminaria, Ren Skincare sur Oh My Cream !, 17€ les 200ml

Hydro Gel Mask, à l’acide hyaluronique et l’algue rouge, Annemarie Börlind, 30,50€ les 75 ml

Algue Kelp au kombu, Whamisa sur Mooni Mask, 9,50€

Masque visage algue, Sephora, 3,95€

Stimulskin Plus Serumask à l’algue de corail rose, Darphin, 120€ les 50ml

Le soin des mains, Bioémulsion protectrice mains et ongles à l’algue Norl, Absolution, 18€

Shampoing Phytovolume à l’extrait d’algue rouge, Phyto, 11,90€ les 200ml

Hydralgue, masque désaltérant hydratant à l’algue tisseuse, Phytomer, 29,90€ les 50ml

Sel de bain – Pin & algues, Hévéa sur Ecocentric, 24€

Gommage minéral corporel à l’algue rouge, Ahava sur The Beautyst, 23€ les 200ml

Masque tissu mains exfoliant et adoucissant à l’algue rouge, Joliderm, 11,90€

Shine Serum – Serum Brillance aux algues marines, Sachajuan, 21€ les 30ml

Fettuccine à l’algue Wakamé, David Le Ruyet sur algues-alimentaires.com, 4,10€ les 200g

Thé vert à l’algue laminaria, L’île aux épices.com, 16,10€ le sachet de 100g

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