CLARINS LANCE LE CONCEPT SPA & LUNCH AVEC LE TOP CHEF FLORENT LADEYN

Pour Clarins, la beauté et le bien-être sont naturellement liés. De là est né le désir de créer une nouvelle carte originale sur le concept de Spa & Lunch.

> Clarins et Florent Ladeyn : une rencontre autour des mêmes valeurs

Ancien candidat de Top Chef, Florent Ladeyn, signe la carte du Spa&Lunch Clarins. Issu d’une famille de restaurateurs, Florent Ladeyn fait partie de la nouvelle génération de chefs qui fait bouger les lignes. Il est aujourd’hui à la tête de deux restaurants, l’Auberge du Vert Mont à Boeschepe (Flandres), distingué par une étoile, et une cantine flamande, le Bloempot au cœur de Lille. Cuisinier autodidacte et farouche défenseur de son terroir, Florent propose dans ses restaurants une cuisine de la terre à la fois sauvage et créative, centrée autour des produits locaux. Son but : aller à l’essentiel et surtout faire plaisir. Faire bon, simple et juste avec un petit brin de folie !

Bien-être, équilibre, respect de la nature, exigence, créativité et audace, autant de valeurs que Clarins partage avec Florent Ladeyn. Ces valeurs s’incarnent aujourd’hui dans une carte conçue par Florent Ladeyn autour de 3 idées fortes : la nature, la créativité et la qualité.

> Soins et lunch healthy

Des bouillons parfumés, des associations de saveurs et de textures avec les huiles essentielles, les plantes et les herbes, la cuisine est dictée par la nature. Un concept unique orchestré par le chef Florent Ladeyn à travers des “Concentrés de Nature” salés ou sucrés, à choisir sur ardoise et régulièrement renouvelés. “Pétoncles de nos côtes marinés au gingembre, salade d’endives crues au condiment citron, cresson de fontaine”, “Tartare de bœuf des Flandres au persil, espuma de pommes de terre fumé, salade de pousses de lin”, “Yaourt fermier, betterave confite à la vanille et au Ylang Ylang, muesli bio”, à chacun de composer son menu selon ses envies en choisissant un ou plusieurs concentrés de Nature.

> Les Escales Spa & Lunch, Beauté & Gourmandise

L’Escale Café Make-up à 9€
Soin 9 min Un café + un Flash Maquillage personnalisé.

L’Escale Café Men à 9€
Soin 9 min Un café + un Modelage Mains ou Epaules et Nuque Détendues.

L’Escale Détente à 60 €
Soin 30 min Un Plateau Gourmand (soit 2 concentrés de Nature) + un Modelage Visage et Dos Détendu.

L’Escale Parcours Spa à 235 €
Soin 3 h Un Plateau Gourmand (soit 2 concentrés de Nature) + un Parcours avec Hammam, Gommage Corps, Enveloppement personnalisé incluant un massage du cuir chevelu et un soin de 30 minutes au choix.

L’Escale d’Exception à 325 €
Soin 4 h Un Plateau Gourmand (soit 2 concentrés de Nature) + Un Rituel Complet avec soin Tri-Actif Visage, Gommage Corps, Soin Tri-Actif Corps, Manucure.

>Spa&Lunch
96, rue Nationale – 59 000 Lille
Tél : 03 20 38 25 20

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