CHRISTOPHE MICHALAK SE LANCE DANS LES GLACES

Le chef Christophe Michalak se lance enfin dans la création de glaces, avec ses trois Ice Kream aux saveurs estivales. Tarte citron yuzu bergamote, Cheesecake pêche abricot ou encore Pavlova litchi fraise citron vert.

Les noms ont beau être à rallonge, ils ne sont pas trompeurs. Dans chaque boule de glace, on retrouve les saveurs promises, mais également le goût des bonnes pâtisseries. Dans la Pavlova, on trouve même de la meringue en morceaux !

Le luxe de la crème glacée, dans un gros pot de 700 grammes façon Häagen Dazs, où chacun peut porter son coup de cuillère.

“Avant je ne voulais pas faire de glaces, car je trouve qu’il y a déjà de très bons glaciers dans Paris”, nous dit le chef. Le voilà qui s’ajoute à la liste.

Dispo dans les Pâtisseries Michalak
> 60 rue du Faubourg Poissonnière 75010 Paris. Ouvert du mardi au samedi, de 11h à19h
>16 rue de la Verrerie 75004 Paris. Ouvert du mercredi au dimanche de 11h à 20h
25euros le pot de 700 grammes

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