5 RECETTES SIMPLES ET RAPIDES À DÉVORER CET ÉTÉ

Ça y est, l’été est bien installé. Si le soleil se fait attendre, nos corps, eux, s’y sont déjà bien habitués. On a qu’une envie : cuisiner des plats frais, simples et rapides. Et on a ce qu’il vous faut !

Les gourmand·e·s, cet article est fait pour vous ! Vous serez étonné·e·s (non), la plupart de nos inspirations viennent de Tiktokdevenu notre réseau social food préféré depuis le confinement. Sur l’appli, les créateurs·rices de contenu se sont donné le mot : à bas la crème et la viande (on vous retrouve en novembre) ; bonjour la mozzarella et les herbes fraiches ! Au programme, des recettes healthy, faciles à faire et surtout pas chères. Et ça ne pouvait pas mieux tomber. Qui sait, peut-être que si on s’y met tous·tes, on ameutera – enfin – le soleil ?

Pizza de courgette – Healthy Mum

L’alternative parfaite à la pizza, c’est de remplacer sa pâte par des tranches de courgettes (rondes, de préférence). Le côté positif, c’est que c’est moins lourd lorsqu’il fait 30°, sans pour autant perdre de sa gourmandise… Miam !

@healthymum

Répondre à @marouane_djl t’as déjà vu une courgette aussi sexy ?? ##fyp ##pourtoi ##foodtiktok ##foryou ##tiktokfood ##healthy ##tasty ##viral

♬ Monkeys Spinning Monkeys - Kevin MacLeod

Cucumber Roll-Up – The Modernnonna

Les « roll-up » aux concombres, c’est simplissime et super bon. Et surtout, c’est extra frais ! Un peu comme un sushi revisité, mais encore plus sain – et déclinable à l’infini pour rester dans notre mood veggie. Une fois que vous serez lassé·e·s de cette version, on vous conseille aussi les « Sushi Boats ».

La tarte à la tomate – Loulou Kitchen

La tarte à la tomate avec de la moutarde – no worries, celle-ci ne se sent pas –, c’est la recette de notre enfance ! Et avec cette pâte magique, ça paraît tellement simple… Si vous n’êtes pas fans des tomates, vous pouvez également utiliser n’importe quel légume du soleil. D’autres inspirations sont à retrouver sur le compte de Loulou Kitchen.

Croquette de patate fourrée à la mozzarella – Saskinax

On adore le style de Saskinax et toutes ses recettes. Mais pour les avoir testées, on vous recommande les croquettes de patate fourrées à la mozzarella ! Parfait pour accompagner une salade de tomate (on s’y voit déjà). Oh, et d’ailleurs, mention honorable pour sa recette de ceviche, à retrouver sur son compte.

@saskinax

Une tuerie pour 160cal/croquette recette complète sur Insta : @saskinax ##foryoupage ##fyp ##pourtoi ##fromage ##healthy ##recette ##patate ##vege

♬ Monkeys Spinning Monkeys - Kevin MacLeod

Toast à la nectarine – The Belgian Blondie

Cette recette va ravir tous les becs qui aiment le sucré-salé, puisqu’elle allie la douceur de la nectarine à du fromage frais. D’une simplicité inouïe, pour un brunch, un soir de flemme, et tous les autres.

@thebelgianblondie

Le détail de recettes sont tj sur Instagram, n’hésites pas à t’abonner aussi là-bas ✨ (IG : Thebelgianblondie) ##summerfoodmania ##cuisine ##recette

♬ Running Away - VANO 3000 & BADBADNOTGOOD & Samuel T. Herring

Bonus : La pizza pastèque – Diego Alary

Vous pensiez qu’on allait vous laisser sans recette de dessert ? La pizza pastèque, c’est notre grande découverte. Et on remercie le chef Tiktok ultime, Diego Alary !

Alors, vous cuisinez quoi ce soir ?

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