POPTAILS : LA GLACE A L'ALCOOL (OUI, OUI) QUI VA NOUS ACCOMPAGNER PARTOUT CET ETE


Quoi de mieux qu'un couplé sorbet-cocktail pour passer une douce soirée d'été sans craindre la déshydratation ? La marque Poptails by LAPP propose de petites merveilles acidulées parfaites pour la saison à venir.

Poptails, c'est la contraction de popsicles, esquimau en anglais, et de cocktail, pas vraiment besoin de traduction pour celui-ci. L'aventure lancée par deux Françaises à Londres, en 2016, a tout de suite connu un franc succès. Et on comprend pourquoi. Les délicieux sorbets se mêlent à nos recettes alcoolisées préférées pour un résultat aussi gourmand que surprenant. 


Cécilia et Laura, les deux amies derrière cette fusion ingénieuse, exportent leur idée de juxtaposition de deux univers différents outre-Manche en 2017, et reviennent cette année avec deux saveurs qui nous séduisent déjà : Spritz (prosecco, bitter et orange sanguine) et Whisky Sour (whisky, pamplemousse et orange). Des créations que les fondatrices ont souhaité modérées, tant par leur teneur en sucre que par leur taux d'alcool (4,5 %). 


Mais ce ne sont pas les seules nouveautés au menu. On compte aussi deux produits garantis sans alcool, 100 % bio et vegan à base de fraise, de framboise et de pastèque pour le parfum Berry et d'ananas et de fruit de la passion pour le parfum Passion. Une gamme tout aussi savoureuse qui se déguste à n'importe quel moment de la journée.

Poptailsbylapp.com

> Article de Pauline Machado

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