LES SUPER-ALIMENTS ONT LA COTE



> Les super-aliments c’est quoi ?
 
Les super-aliments désignent tous ces aliments aux super-pouvoirs qui guériraient tous nos petits maux du quotidien en agissant sur notre organisme comme un médicament naturel.
Plutôt que de se ruiner à la pharmacie en achetant mille et une gélules sensées combler nos besoins en fer, vitamine C, Omega 3, magnésium etc… Le simple fait de consommer ces aliments pourrait tout changer.
Et ce n’est pas tout, puisqu’en plus de réduire nos carences, leur richesse en anti-oxydants feraient de certains d’entre eux un anti-rides 10 fois plus puissant que toutes nos crèmes ! Ça vous en bouche un coin ça les coquettes hein ?!
 
Trois super-aliments à consommer sans modération :
 
> La Spiruline :
 
Riche en anti-oxydants, protéines, fer et bêta-carotène, cette micro-algue pourrait même soigner certaines maladies grâce à son action protectrice pour  l’organisme. Très bonne pour les sportifs elle donne du tonus et empêche la fatigue musculaire.
 
Comment la consommer ?
Souvent vendue sous forme de paillettes, la spiruline a un goût légèrement salé. Vous pouvez en saupoudrer aisément sur vos soupes, salades et plats. On préconise entre 2 et 6 g par jour et c’est déjà largement suffisant pur ressentir les effets.
Astuce gourmande-croquante : Dégustez la sur un toast de fromage !

 
Où la trouver : à commander sur Gourmet-Spiruline.com, 15 € les 90g
 

> La baie d’Açai :
 
Vous avez peut-être déjà entendu parler de ce fruit d’Amazonie pour ces vertus soi-disant amincissantes, malheureusement il n’en est rien. Cependant il serait l’un des plus puissants anti-oxydant d’origine naturel, très bon donc contre la vieillissement de la peau ! Une info qui vous fera faire des économies chez Marionnaud. Si vous avez tendance à être stressée et angoissée, une petite cure d’açai résoudra vos petits maux du quotidien.
 
Comment la consommer ? En France vous pouvez la trouver sous forme de jus, poudre ou gélules. 5g par jour suffisent.


 Où en trouver : à commander sur nu3.fr, 9,79 € les 65g de poudre


> La baie de Goji :
 
Ce fruit énergétique est aussi un puissant anti-oxydant qui combat les effets dommageables des radicaux libres dans tout l’organisme. Parfait pour les sportifs, le goji améliore l’endurance et aide à éliminer la fatigue. Très bon pour le foie, on  consomme aussi ce fruit sans modération pour ses effets “Detox”.
 
Comment la consommer ? Les baies de Goji séchées se degustent sèches natures, dans un yaourth, en dessert, dans son muesli au petit dej ou en snack à n’importe quel moment de la journée.
 
Où en trouver ? Vous pouvez les trouver dans quasi tous les magasins bio comme Naturalia par exemple


Où en trouver : Baies de Goji, Naturalia, 7,30 € les 125g


Parmi les Super-aliments on retrouve aussi les graines de chia véritables petites bombes “healthy” remplies d’omega 3, les noisettes, les airelles, le ginseng ou même le cacao !
 
Pour savoir comment les consommer et/ou les cuisiner on a trouvé la bible de la “Super Food” rempli d’infos et de recettes faciles à réaliser.
> “Super Food” La bible par Sue Quinn, 10,90 € aux éditions Marabout
 
Cécile Espinasse

Cécile, Rédactrice en chef beauté, 25 ans, Paris
Un surnom ? Cécile-Chou
Une lubie ? L'OR-GA-NI-SA-TI-ON
Un plat ? Le saumon (mon préféré) sous toutes ses formes
Un produit de beauté ? Le rouge à lèvres
Une devise ? Pas de bras, pas de chocolat
> https://twitter.com/cecileespinasse

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