LE RUBIK'S CUBE AUX FRUITS, C’EST BON ET C’EST FRAIS !

 

Il y a le Rubik's Cake qui s’est fait connaître grâce au meilleur pâtissier du monde, Cédric Grolet, et maintenant, il y a le Rubik's Cube aux fruits que vous pouvez même faire à la maison ! Inspiré du célèbre casse-tête chinois, ce dessert frais et coloré est top pour l’été. 

Vous êtes à la recherche du dessert parfait pour la saison ? On a trouvé ce qu’il vous faut ! Mieux qu’une salade de fruits, voici le Rubik's Cube aux fruits ! Aussi colorée que fruitée, cette petite nouveauté peut se réinventer à l’infini !

 

#rubiksfruit

Une publication partagée par Jérémie Gomez ????????‍???? (@cocina_colorida) le 14 Déc. 2015 à 2 :00 PST


Bien que la préparation soit un peu longue, il n’y a rien de compliqué. Et puis une fois fait, vous pourrez frimer devant vos invités avec LE dessert de l’année. 

 
On a décidé de vous aider en vous donnant les étapes à suivre, alors on se retrousse les manches et c’est parti !

- Commencez par laver tous vos fruits avant de les peler, puis coupez-les en cube. Vous pouvez le faire à la main, mais vous irez plus vite avec un emporte-pièce. 
- Dressez en premier les fruits les plus durs afin que le socle soit stable. Puis, empilez les cubes en alternant les fruits et les couleurs.
- Utilisez quelques feuilles de menthe pour décorer. Petite astuce : arrosez le tout d’un filet de citron avant de mettre au frais pour éviter aux fruits de noircir.

 

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Une publication partagée par gaelleMparis (@gaellemparis) le 25 Mars 2018 à 1 :42 PDT


Et voilà, le tour est joué, il ne reste plus qu’à se régaler !

> Article de Morgane Bikile 
 

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