APRÈS LE FROZÉ, FAITES PLACE AU SLUSHIE !

Crédit : Pinterest/jkbales

Dernier né en matière de brevage glacé, le slushie transforme nos boissons préférées en une mixture rafraichissante ultra-fruitée. Une chose est sûre, on a trouvé notre recette de l'été !

Si le slushie n'a pas de règles, on a décidé d'imposer les nôtres. Cet été, on se concentre sur une recette à base de vin blanc que l'on agrémente de fraises, de mangues ou d'ananas pour un résultat très frais et surtout très doux. On vous donne la marche à suivre pour un slushie saveur pêche, que vous pourrez adapter au fruit qu'il vous plaira. 

Ingrédients (pour 4) :

- 1 bouteille de vin blanc
- Plusieurs glaçons 
- 4 pêches 

Préparation :

1. Commencez par congeler vos pêches au préalable dépecées et coupées en morceaux. 

2. Attaquez-vous ensuite au mélange à l'aide d'un blender, en versant les morceaux de pêche, le vin et les glaçons. Mixez jusqu'à obtenir un résultat épais façon granité - rajoutez des glaçons et un peu de sucre puis réitérez si besoin.

3. Disposez ensuite votre mixture au congélateur en prenant soin de remuer toutes les 15 minutes.

On n'a plus qu'à servir le cocktail glacé dans un joli verre et à se prélasser au soleil ou au bord de l'eau ! On vous le garantit, le slushie au vin blanc sera votre partenaire estival idéal. Et si votre imagination ne suffit pas, voici quelques idées pour présenter cette tendance de boissons acidulées relevée par Pinterest.

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Crédit : Pinterest/languedocwines

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

> Article de Pauline Machado

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